千百年來，人們對養(yǎng)豬的印象都是散養(yǎng)加圈養(yǎng)，但近日國家自然資源部會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問題的通知》，指出養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑。有養(yǎng)豬企業(yè)負(fù)責(zé)人指出，理想中的育肥豬大樓應(yīng)有15層，一幢樓能養(yǎng)13萬頭育肥豬。

中國農(nóng)科院信息所副研究員朱增勇指出，高樓養(yǎng)殖確實能夠節(jié)約土地，有效利用空間集中飼養(yǎng)，尤其在土地資源緊張和受環(huán)境保護政策影響較大的地區(qū)，如廣西、廣東、福建、江西、湖南、湖北等地，“高樓養(yǎng)殖確實是一種有效的養(yǎng)豬發(fā)展模式”。

有多年“高樓養(yǎng)豬”經(jīng)驗的養(yǎng)豬企業(yè)負(fù)責(zé)人高遠(yuǎn)飛表示，高樓養(yǎng)殖只需要平層養(yǎng)殖十分之一的土地。他舉例，要為一個50萬人的城市供應(yīng)豬肉，高樓養(yǎng)殖大概200畝地就足夠，但平層養(yǎng)殖的話則要2000畝地。朱增勇又稱，除有效利用土地外，高樓養(yǎng)殖亦有助提升養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化水平，更有利于非洲豬瘟疫情防控。

高遠(yuǎn)飛的企業(yè)今年成功預(yù)防非洲豬瘟，他認(rèn)為是跟高樓養(yǎng)殖中采用的先進措施有關(guān)。他指出，高層養(yǎng)殖可以使用空氣過濾系統(tǒng)，提升高層豬場里的空氣質(zhì)量。

此外，傳統(tǒng)平層豬場的溫度一般為攝氏31、32度，但高層豬場使用中央空調(diào)，豬場溫度可以保持于較理想的攝氏26、27度。高遠(yuǎn)飛指出，高樓養(yǎng)殖初次投入的成本雖然較高，但建成之后，日常維護成本卻較低。